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咖啡袋的要求有哪些?

咖啡豆包装袋

当大家在购买咖啡的时候,面对各式各样咖啡袋,或许会觉得很难挑选吧?今天达鼎塑胶就给大家详细介绍一下咖啡袋包装的要求。

咖啡豆包装袋

咖啡豆烘焙完后,如果封装在质量差的咖啡袋里,咖啡的香味就会很容易挥发掉,而且容易受到异味的影响。因此,咖啡包装时,必须要避免从包装袋中散失芳香气体以及从包装袋外吸收异味。咖啡袋必须要具备一定的排气和阻隔气体的功能如下:


1、单向气阀,防涨袋,咖啡在烘焙后,会释放出二氧化碳。


2、阻隔空气、防氧化。咖啡中的油脂和芳香成分遇氧易氧化。


3、防高温。在高温情况下,会加快咖啡的生物化学反应及挥发速度。


咖啡包装一般是真空或充气包装。真空包装袋就是在咖啡装后,抽真空并封合;充气包装袋就是在真空包装封合之后,再充入其他的惰性气体。这两种包装方法都是为了排除氧气,避免咖啡氧化变质。